El proper diumenge dia 16 de novembre, des de la Fundació Catalunya- La Pedrera i el Grup de Natura Freixe et conviden a participar en una jornada dedicada a la recol·lecció d’olives a la finca Mas de Pitoia, un espai de la Fundació que es troba a la Reserva Natural de Sebes (Flix).

Es tracta d’una finca amb oliveres centenàries on es du a terme un conreu ecològic i també sense llaurar el sòl, mantenint una cobertura vegetal baixa que el diferencia dels conreus habituals.

Gràcies a un projecte dut a terme per l’entitat local Grup de Natura Freixe, que gestiona aquest espai a través d’un acord de custòdia amb la Fundació Catalunya-La Pedrera, s’hi elabora un oli exclusiu sota la marca Mas de Pitoia.
 
Programa de la jornada:
La jornada s’iniciarà a les 9 del matí, amb les explicacions pertinents i la distribució en equips de treball.
A migdia, cap a les 14h, dinareu la tradicional “clotxa” formada per mig pa de pagès buidat de molla i amanit i omplert amb tomàquet i ceba al caliu i carn a la brasa.
Després de dinar continuareu la jornada fins a les 17:30h.

El número de places és limitat a 20 persones. Si estàs interessat en participar-hi escriu a territori@fcatalunyalapedrera.com