Mentre a Nagoya, Japó, els governs de tot el món es reuneixen per prendre mesures i aturar l’alarmant pèrdua de biodiversitat que assola al planeta, a Barcelona els millors cuiners de Catalunya es reuneixen per explicar que ells també necessiten de la biodiversitat per poder CREAR una de les millors cuines del món. Acciónatura els ha reunit i cuinaran per a tu. |
|
||||||||||||||||
Cuiners convidats: Oriol Carrió i Marc Serra, Ignasi Camps, Xavier Franco, Ramon Freixa, Carles Gaig, Paco Guzman, Jordi Herrera, Oriol Ivern, Ly Leap, Valentí Mongay, Àngel Pascual i Fina Puigdevall.Amb la col·laboració de: Carme Ruscalleda, Germans Roca, Bodegues Torres, Cava Mont – Ferrant, Forn de pa ecològic Barcelonareykjavik, Catering Gourmet Paradis, Canal - Mestre Pastisser, Enric Rovira - Xocolater de Barcelona, Museu de la Confitura, Externa Comunicació, Continental Media, MCI y Fundación Oso Pardo.
















