El mercat de custòdia és un espai on entitats i propietaris amb iniciatives de custòdia del territori comercialitzen productes i serveis associats a finques respectuoses amb l’entorn. Si compres els productes, contribuiràs a mantenir aquestes iniciatives i podràs assaborir i gaudir plenament del que ens ofereix la nostra terra.
El mercat de custòdia és una iniciativa que promouen la Xarxa de Custòdia del Territori i l’Obra Social de Caixa Catalunya.
 |
Vi ecològic de les Torres de Selma
|
Descripció
Vi elaborat al poble del Pla de Manlleu (Alt Camp), dins la Denominació d’Origen Penedès. El conreu de la vinya segueix els principis de l’agricultura ecològica i biodinàmica.
> Tenen cinc varietats de raïm: Chardonnay, Merlot, Pinoit noir, Syrah i Ull de Llebre. |
|
|
Iniciativa de custòdia
L’Obra Social de Caixa Catalunya, amb el suport del Grup Ecologista Vendrell i Baix Penedès (GEVEN), té un acord de custòdia amb els propietaris d’aquesta finca i ha redactat un pla de gestió per a preservar les construccions pròpies de l’arquitectura rural i els valors naturals d’aquest paisatge agroforestal en mosaic, tot garantint-ne el desenvolupament econòmic.
Entre altres accions, s’han obert senders i recuperat espais oberts per a diversificar els hàbitats i prevenir els incendis.
|
|